EL ESTUDIO / EN UN MINUTO
¿Cambia la fuerza o la composición corporal cuando la proteína se toma antes, en lugar de después, de entrenar?
- Cómo lo estudiaron
- Cinco ensayos aleatorizados, descritos en seis informes, compararon directamente ambas estrategias durante al menos cuatro semanas.
- Qué encontraron
- No apareció una diferencia clara en masa magra ni en fuerza de press de pecho. El resultado favorable a la toma previa para la prensa de piernas procede solo de dos estudios y 53 personas.
- Qué no podemos concluir
- La certeza se calificó como baja o muy baja. Hubo pocos estudios y riesgo de sesgo; no permite fijar un horario óptimo universal ni demostrar equivalencia en todas las situaciones.
Ideas principales
- Comparar antes con después no responde a todas las preguntas sobre nutrición deportiva.
- Un resultado de un subgrupo pequeño necesita prudencia.
- No hay aquí una justificación sólida para obsesionarse con un minuto exacto.
LECTURA PRÁCTICA DE LC
Como criterio práctico de LC, busca una organización de comidas que puedas mantener. La dieta completa, tus preferencias y la tolerancia al comer cerca del entrenamiento también importan; este estudio no prescribe una dieta individual.
DEL ORIGINAL AL ESPAÑOL
Traducción de un fragmento de la conclusión
Teniendo en cuenta estas limitaciones, concluimos que la suplementación con proteína dentro del intervalo comprendido entre 15 minutos antes del ejercicio y aproximadamente 2 horas después no afecta significativamente a la fuerza muscular ni a la composición corporal. Sin embargo, consumir proteína en los 15 minutos anteriores al ejercicio podría ayudar a mejorar la fuerza de las piernas. Además, sigue sin estar claro si las adaptaciones al ejercicio pueden modificarse mediante el momento de la ingesta de proteína en distintas poblaciones.
Traducción propia del último párrafo de la discusión, no del artículo completo. El posible beneficio en piernas debe leerse junto a la baja certeza indicada por los autores. Adaptación bajo CC BY 4.0; sin aval de los autores.
FUENTE PRIMARIA
Compruébalo en el original
Does Protein Ingestion Timing Affect Exercise-Induced Adaptations? A Systematic Review with Meta-Analysis
Rafael A. Casuso y Lennert Goossens
Nutrients · 17(13), 2070
21 junio 2025
DOI: 10.3390/nu17132070
Texto completo consultado · CC BY 4.0. Ficha preparada el 19 de septiembre de 2026. La autoría de la investigación corresponde a los autores citados.
Condiciones de la licencia CC BY 4.0 ↗. La traducción de los fragmentos se comparte bajo la misma licencia, con atribución al original y a LC Entrenamientos.